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West Restaurant & Bar

　　【地址】：2881 Granville Street, Vancouver, BC

　　【交通】：Vancouver

　　【概况】：West Restaurant & Bar顶级食材唯我独尊这家原名为法语“Ouest”的西方餐厅，于2000年开幕，坐落于温哥华市区外围热闹的购物区Granville街尾上，但在加西会说法语的人寥寥无几，这家餐厅因此更名为英文“West”。不过无论是用哪一种语言命名，均无损于曾在英国米其林星级餐厅担任过厨师的Warren Geraghty的厨艺呈现。

　　【电话】：(604)7388938

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