夏威夷欧胡岛招牌餐厅
LA MER餐厅——最高雅的法国餐厅
地址：2199 Kalia Road，Honolulu
电话：(808) 923-2311(需预约，着正装)
用餐时间：18:00—22:00
LA MER是欧胡岛最豪华的Halekulani酒店的招牌餐厅，也是夏威夷唯一一家“五星级”法国餐厅，连续获此殊荣已近超过17年。
LA MER位于酒店的二楼，犹如从一处安静的平台眺望大海，这样的高度正适合尽揽海滩与落日。而与星星一起亮起的点点烛光，更将餐厅的浪漫气氛烘托到极致。百叶窗门外是烂漫的鲜花，空气中花香四溢。LA MER是最体现Halekulani酒店精神的场所，它不仅仅是一间餐厅，更是酒店奢华现代，优质服务的集中体现。
走新古典路线的LA MER，坚持从夏威夷当地选取食材，口味独特，从前菜到甜品，每一道均如艺术品呈现在客人面前，看着不舍得动口。而待吃到嘴里，则齿颊留香，给人非常难忘的美味体验。
HOKU’S餐厅——最顶级晚餐处
地址：5000 Kahala Ave Honolulu, HI 96816
电话：808-739-8760
用餐时间：17：30—22：00，周日早午餐：10：30-14：00
论菜肴、环境和服务，Hoku’s餐厅都是欧胡岛上最顶级的晚餐地方。这间餐厅位于夏威夷最豪华酒店The Kahala Hotel & Resort内，紧邻着Kahala海滩，安静迷人。
Hoku’s将餐厅定义为一间“当代海岛烹饪风格”的时尚海鲜餐厅，它综合了夏威夷、地中海、亚洲风味。多次被各种媒体评为全夏威夷、全美国最佳的餐厅之一，获奖无数。
餐厅两面都是落地长窗，窗外就是美丽的大海。餐厅设计一流，装饰典雅，雪白的桌布上，是全套银质餐具和来自意大利的骨瓷，令本来就很讲究的一道道佳肴更添形式感。
餐厅虽然地段幽静，但是来客豪奢，处处洋溢着时髦优雅的气息。因此，无论是熟知夏威夷的游客还是当地人，都会选择到Hoku’s用餐来纪念一些特殊时刻。
BALI BY THE SEA餐厅
地址：2005 Kalia Road, Honolulu, Hawaii 96815
电话：(808) 949-4321
用餐时间：18：00—21：30(周日休业)
Bali餐厅的名字取自经典电影《南太平洋》中那首著名的歌《Bali Hai》。餐厅位于威基基最大的度假村——希尔顿度假村的彩虹塔楼底层，是度假村20多家餐厅中最有名也最有情调的一家。历年来多次获得各种奖项，拥有“四颗钻石”的荣誉。它面对着威基基海滩，半敞开式，大部分的餐桌都可以很近的看到大海并远眺钻石头山。
餐厅主理带有浓厚夏威夷风味的精美菜肴，科罗拉多羊排配火龙果、夏威夷粉鲷鱼配坚果及非洲青柠……餐厅的酒单上列着多种精选的欧洲和美国佳酿，足以搭配各款美味。其实，在这样的餐厅品尝“蓝色夏威夷”，或许才能真正的领略夏威夷的妙处。
意犹未尽，可以点上一壶夏威夷的可纳咖啡，那醇香的滋味更令人爱上夏威夷。
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