【美国知名企业】旧金山酒精饮料公司
西班牙的传教士最初把葡萄带到了加州，使葡萄酒制造业在淘金时代就已建立起来，并在20世纪70年代取得了成功。目前，全美国90%的葡萄酒产自这里，品质最好的集中在纳帕谷和索诺玛谷的270余家酿酒厂中。加利福尼亚的葡萄栽培史是一部欧洲各国的葡萄栽培艺术在新大陆融合发展的历史，纳帕谷和索诺玛谷的绝大数地区都种植夏敦埃白葡萄和卡百内红葡萄。世界知名的马姆、费雷谢尼等葡萄酒厂在这里进行生产。
——Anchor Brewing Company
美国酒精饮料的生产商，在加利福尼亚州旧金山的波特雷罗山经营一个啤酒厂和一个酿酒厂。啤酒厂成立于1896年，在1965年被Frederick Louis Maytag III购买，避免了它倒闭的命运。在1979年它搬到了现在的位置。加利福尼亚州剩下的一个酿酒厂所生产的大众化啤酒，也被称为高泡沫啤酒，是该公司所拥有的商标。
——SKYY Spirits LLC
Maurice Kanbar 于1992年成立该公司，总部设在旧金山。SKYY Spirits LLC推出的第一个产品便是伏特加。它的大股东是Campari Group。SKYY Spirits LLC在美国引领品牌的主要商标是SKYY Vodka, SKYY90, SKYY Infusions, Campari, Cabo Wabo Tequila, Ouzo 12, X-Rated Fusion Liqueur and Jean-Marc XO Vodka。
——Adina World Beat Beverages
Adina World Beat Beverages是家咖啡、茶和果汁饮料的制造商，总部位于加利福尼亚州的旧金山。该公司是于2004年由Magatte Wade-Marchand、Greg Steltenpohl(Odwalla公司的一个创立者)和Dominique Leveuf联合成立的。Adina是由Odwalla、SoBe和Peet's Coffee的企业家组成的一支国际团队，已经成功保存来自全世界各地那些被跨国公司分散式的可乐饮料替代的传统饮料的配方。
Distillery 209：总部位于加利福尼亚州的旧金山
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