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——绿苑酒廊

　　每个到纽约的外国人都希望有机会去位于中央公园附近的全美著名餐厅――绿苑酒廊用一次餐。绿苑酒廊餐厅是全美营业额最高的餐厅之一，每年接待食客超过五十万人次。

　　清淡可口的吞拿鱼尼斯色拉、香味浓郁的龙虾，表现出绿苑酒廊在经典北美菜中极简主义的风格——这也是餐厅最大的特色。当然，素食主义者同样可以在这里找到适合自己的美食——套餐的9道菜中都没有肉类，可以放心品尝。

——Keens Steak House

　　Keens Steak House是纽约一家拥有115年历史的餐厅，这家老字号牛排馆位于曼哈顿36街和第5大道，旁边即是著名的帝国大厦，其前身是伦敦Lamb's Club的部分，原为演艺圈人士聚会的场地，因为当时纽约的剧院区就是这一代，后来剧院区逐渐迁去了时代广场，这家餐厅也在1885年迁去了新的地方，后来俱乐部老板Albert Keen就用这个旧址开了这间牛排店。

——Smith & Wollensky

　　这间餐厅位于曼哈顿中城，在美国的其他许多城市也有分店。这里有着非常传统的美式牛排餐厅装修风格。每年7月和1月的纽约餐厅周，可以以较平时低廉的价格在这里享用到晚餐。这里也有着和Peter Luger相似的漆黑牛排，但感觉这里的牛肉更加肥，吃到一半便已很有饱足感。

——Peter Luger Steak House

　　这家乃是远近驰名的Peter Luger Steak House, 位于纽约市布鲁克林区。这家外观不起眼的餐厅已蝉联著名饮食评论杂志“Zagat Survey”牛排馆榜首整整26年。想要在这里预约到一顿2人晚餐，需要提前整整一个月预约，但午餐则通常不需提前预约。