纽约品酒之旅 纽约最好的葡萄酒庄推荐
有不少人对葡萄酒情有独钟，即使去美国旅游，也不忘了寻找“醉”棒酒庄来次品酒之旅，在美国，最好的酒庄基本都在加州，纽约就差了不止一筹，但经过这些年的发展，纽约附近也出现了不少相当不错的葡萄酒庄，下面和福玛小编一起看看侨报网为我们推荐的葡萄酒庄，爱酒的你不妨去感受红酒的独特魅力吧。
1、Dr. Frank’s Vinifera Wine Cellars
地址：9749 Middle Road Hammondsport, NY 14840
品酒开放时间：周一到周六9-5点，周日12-5点。
被誉为“酿酒葡萄革命(Vinifera Revolution)”之父的Dr. Konstantin Frank教授，对于纽约州乃至东岸大部分地区的葡萄酒酿造技术发挥着重大影响。早在1962年，Dr. Konstantin Frank就在五指湖区的Keuka Lake湖畔，掀起了一场酿造葡萄酒革命。
Dr. Frank’s Vinifera Wine Cellars酒窖是由法兰克教授的孙子和曾孙子共同经营，这里每年出产大量着名的葡萄酒，如雷司令白葡萄酒(Rieslings，一种莱茵干白葡萄酒)、杰乌兹特拉明纳酒(Gewürztraminer，一种低度干白葡萄酒), 品丽珠(Cabernet Franc)和弗兰克酒庄起泡红葡萄香槟(Chateau Frank Blanc de Noir)。
2、Hermann J. Weimer
地址：3962 Rte. 14, Dundee, NY 14837
品酒开放时间：周一到周六10-5点，周日11-5点。(如果在1月到3月到访，请提前拨打电话)
上世纪60年代，Hermann J. Weimer途经德国Mosel Valley，接触了已有三百年酿造葡萄酒历史的母亲家族。而后，他定居纽约州塞尼卡湖(Seneca Lake)。德国民间慧者认为，凡是黑樱桃树长得繁茂的地方，雷司令葡萄树也会繁茂生长，硕果累累。1976年，Hermann J. Weimer在如今着名的HJW Vineyard葡萄园内、当时种植了大片黑樱桃树的80英亩建立了这座着名的葡萄酒园。如今，这里已成为HJW葡萄酒公司三大葡萄园种植酿造区之一。来到这里，除了品尝最着名的雷司令葡萄酒外，不妨试试Frost和Field Cuvées特制红白混合葡萄酒。
3、Pleasant Valley Wine Company
地址：8260 Pleasant Valley Road Hammondsport, NY 14840
品酒开放时间：一至三月10-4点(周日周一不开放)，四月至十二月10-5点。
作为五指湖区最古老的葡萄酒酿造厂，Pleasant Valley Wine Company(即众所周知的Great Western Winery)的起泡葡萄酒一经上架即获得高度赞扬，而该公司也是纽约州第一个生产纯天然冰葡萄酒的生产商。该酿酒厂始建于1860年，最初为可口可乐公司所有，后转卖给施格兰公司(Seagrams)，到1995年该公司的控制权重新回落到当地家族手中。前往Pleasant Valley可免费品尝当地美酒，免费游览游客中心。如果另加5美元，可参观当地古老的石砌酿酒厂建筑群。
4、Red Newt
地址：3675 Tichenor Rd., Hector, NY
品酒开放时间：周一到周六10-5点，周日11-5点。
Red Newt虽然没有专属自己的葡萄园，但每年却从邻居葡萄园里采购了大量优质酿酒葡萄。在这家葡萄酒乡村酒吧里，你将品尝到质量极佳、醇香倍至的芳香葡萄酒。可选择免费试饮、5美元预订试酒以及10美元的美酒小吃品尝套餐(须提前拨打电话预订)。
5、Standing Stone Vineyards
地址：9934 Route 414, Hector, NY 14841
品酒开放时间：周日到周五11:30-5点，周六11:30-6点。(建议提前预定，但非必须)
Tom Macinski和Marti Macinski二人从1993年开始在Standing Stone制作红酒。他们秉承着这样的信念开创属于自己的红酒事业：“五指湖区能够生产出全世界最优质的葡萄酒”。不妨趁着休息参观这座酒庄，尽情试饮美酒佳酿。
6、Anthony Road Wine Company
地址：1020 Anthony Road,Penn Yan, NY 14527
品酒开放时间：周一到周六10-5点，周日12-5点。
成立于1990年的Anthony Road红酒公司虽然不是五指湖区最古老的葡萄酒庄，但却是参观了解当地发展历史的最佳去处之一。酒庄老板John Martini与其妻子Ann Martini对于五指湖区的历史如数家珍，他们夫妇自1973年就开始居住在这里，当时John就职于康奈尔大学的农业试验站。当年，Martini夫妇将庄园内所有混种葡萄全部换成了酿酒用葡萄种，此后也开始向其他葡萄酒庄供应葡萄。有兴趣者不妨尝尝该酒庄最出名的半干葡萄酒雷司令(Riesling)。
7、Brotherhood Winery
地址：100 Brotherhood Plaza Drive,Washingtonville, NY 10992
品酒开放时间：每年1月至3月份，周五到周日11-5点;4月至12月份，周日至周五11-5点，周六11-6点。
这座葡萄酒庄的历史可追溯至1839年，是美国迄今为止最古老的连续经营酒庄。该酒庄长期设有参观团，你将有机会踏足酒庄的圆拱酒窖与其创建者Jean Jacques在1837年建造居住的府邸花园。推荐品尝该酒庄的雷司令葡萄酒(Riesling)、卡内本葡萄酒(Cabernet)与特制饮品，如五香“节日葡萄酒”、“Genghis Khan”成吉思汗系列葡萄酒(内混有高丽参)。
8、Jamesport Vineyards
地址：Route 25, Main Road, Jamesport, NY 11947
参观与品尝时间：每周六中午12点和下午2点;每周日下午2点。需要预定。
这间酒窖是一对父子合力创办的，如今其经营者跨越三代同堂。Goerler家族自1981年以来，一直使用可持续农业操作方式生产酿制葡萄酒。该酒庄提供导游参观和周末品酒会，从纪念日其至10月31日每逢周末下午1点更是有精彩的现场音乐演唱。不过，前来此处参观的游客不允许随地野餐，但可以在当地购买芝士和腌肉。周末更是有生鲜吧供应，让你尽情品尝当地的牡蛎和蛤蚌。
9、Brooklyn Winery
地址：213 North 8th St., Brooklyn, NY 11211
搭乘地铁L号线到Bedford Ave.站，或G号线到Metropolitan Ave.- Grand St.站。
布碌仑酿酒厂是一个集葡萄酒酿造厂、葡萄酒吧、葡萄酒酿造中心、葡萄酒教育机构为一体的综合葡萄酒机构。这座位于威廉斯堡(Williamsburg)的酒庄，让醇香的葡萄酒直接从酒桶送到你的餐桌酒杯中，无须经过瓶装。该酒庄的葡萄主要来自加州和纽约州，如果你对红酒的故事感兴趣，不妨询问工作人员一种来自五指湖的白葡萄酒“Ole Faithful”背后的历史。这里还不时举办各种活动，有兴趣可登陆官网查询参加。
10、Red Hook Winery
地址：Pier 41,325 A,175 - 204 Van Dyke Street,Brooklyn, NY 11231
品酒开放时间：周一到周六11-5点，周日12-5点。(圣诞和元旦假期除外)
搭乘F号线到Carroll St.站。
不同于往常酒庄的发迹史，即从农庄改造成酒庄，这间位于布碌仑红钩区的酒庄最初是一座妓院。当初，Angels’ Shares Wines酒庄老板Mark Snyder，与来自加州的酿酒商Abe Schoener和Bob Foley一道，共同创建了这座妙不可言的酒庄。其葡萄均产自长岛。Foley与Schoener后来分别开发了专属红钩区的两种风味对比鲜明的葡萄酒”：前者是成熟水果风味特制葡萄酒;与此相反，后者酿制的葡萄酒口味更佳清香独特。为此，Ray Isle在《Red Hook for Food & Wine》杂志上专门写了评论报道。该酒庄未设立官方品酒参观团，须直接与其工作人员联系。
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