街边的美食小吃是一个城市不可缺少的风景,这在美国也不例外,最近去美国旅游的网友向我们介绍到,美国纽约当地在8月份开展了一个别开生面街头美食比赛,下面我们就请福玛北美旅游网来为我们介绍一下具体都有那些美食摊参赛吧。
Calexico
Calexico是一家墨西哥以及加利福尼亚风味的路边摊,摊主是一对兄弟,在第一界街头美食比赛时,看到摊主们的悉心烹饪美食而深受启发,此后经过一段时间潜心琢磨美食,创立了自己的小店并大受欢迎,兄弟俩很高兴自己能跟昔日名厨同场竞技。
Solber Pupusas
Solber Pupusas这家小摊是由一对夫妻共同经营的小吃摊,主要有有萨尔瓦多和多米尼加风味。Solber是源于两人的姓,而妻子雷纳擅长烹饪萨尔瓦多风味的pupusas还有玉米粉蒸肉,在2011年的比赛中一举得冠。
Hallo Berlin
Hallo Berlin经营德国风味的街边小吃,由彼得一家维持,在这次比赛中,彼得准备用鲜嫩多汁的烤肠还有德国风味的土豆参战,对此他还说“虽然只是平常的小吃,但这么多去美国旅游的客人这么喜欢,我相信我们一定会胜利的”。
King of Falafel
King of Falafel在阿斯托利亚有着十余年的历史了,主要风格是西亚、中东风味的快餐,这种风靡的美食在开店之初却并不是非常顺利,但店主坚持不懈的仔细研究菜品后,终于获得了令人瞩目的成绩,如今他准备丰富菜品,让客人体验不同的风味。
在这场比赛中只要赢得了冠军,自己小摊的名字会被记录在旅游手册上,这种可能摇身一变成为餐厅的巨大诱惑,会让摊主们使出浑身解数烹制美味,当然不论谁夺得冠军,对于广大去美国旅游的吃货来说终究是好事一件,不是吗?