一、美国酒店简介
美国酒店相对欧洲、亚洲酒店,房间数量、面积、设施较大、较多、美国酒店和文化一样,讲究舒适及实用性,外观看起来不像国内的酒店特别的张扬豪华,但是房间宽敞,房内设施也都很不错,哪怕是有些motel,看外面就像小旅馆的感觉,但是到了房间里就觉得也不错,和国内很多三星酒店房间差不多,这个就会有一个矛盾产生,国内的客人有见识少的,很多来了美国说像乡下,看了酒店说和招待所一样,很多好的酒店外观三四层楼,看起来真的像国内招待所,比如万豪、希尔顿、凯悦这些国内五星的酒店在这边都是不高的楼层,大堂也不是特别的气派豪华,这些差别是和美国本地的人口用途和修建年代都有关系的,但是这种差异的存在是容易让国内的客人在接待过程中产生误解和矛盾的。
另外一个问题,美国的酒店都不挂星,没有星级的标志。美国酒店没有像国内酒店这样的官方评星机构,网上的评星很多参照客人的评价来确定,我们常用的协议酒店划星是按照我们行业习惯并参照国内酒店标准来划分,和网站评星是有出入的,一般我们给出的酒店星级要高于网上查到的星级,比如我们标四星的酒店,在网上查有可能是三星或三星半,三星酒店还好,网上查基本也能到三星,但是四星五星酒店往往都高于网上评星,我们四星酒店网上查都是三星三星半,五星酒店有的上网查甚至是三星半四星,大家如果有兴趣可以上网查一下各城市的五星酒店,寥寥无几,价格高的离谱,比如纽约酒店,我们协议酒店都在新泽西,但是在网上基本都找不到新泽西的五星酒店,只有曼哈顿有屈指可数的几家五星酒店,价格都在700美金以上了,其他城市也是一样的,很少有五星酒店,最好的也就四星了,标四星的酒店价格都高的可以,所以如果客人真的用网站星级来较真的话,那可以看一下价格,我们曾经遇到过这样的客人,一定要符合网上标准,但是让他们自己算一算团队报价和酒店价格,他们也就明白了,所有团费加在一起都不够住几晚酒店的钱。
拉斯维加斯的酒店,要尽可能避开周末,否则价格会是平日的2-3倍,这个问题经常会被新人忽略,拉斯酒店是不含早餐的,早餐通常30美金左右,我们采用的办法是外面外卖把早餐送到客人房间,有粥、鸡蛋、馒头、腐乳、咸菜、香肠等,其实吃起来非常舒服,天天吃惯了团餐和自助,能有机会换换口味是很难得的,非常适合中国人的胃口,除了拉斯其他地方提供不了这样的服务。拉斯的酒店通常都多达几千间房间,且很豪华。价格在非周末和展期都很便宜。每个酒店一般都设有赌场。
纽约协议酒店我们都是放到新泽西,新泽西和曼哈顿只有一河之隔,但是价格却相差太多了,在和客人确认的时候我们一定要和客人说清楚这点,不是我们不能订曼哈顿的酒店,只是曼哈顿的酒店价格会是常规酒店的3-10倍,如果客人不是特别指定一定要住曼哈顿,就没有必要多花这些钱。
华盛顿的酒店也是一样的道理,我们的常规协议酒店都在马里兰或是弗吉尼亚,而不是washington DC,如果是DC的酒店价格和曼哈顿一样是非常高的,华盛顿的酒店一般周一到周三价格较高,房间也比较紧张,因为这个时间大都是公务或商务人士过来处理公务,所以如果可能尽量避开这个时间。
大的团组一定要尽可能提前操作,这几个城市都常年有大型活动或会议,一旦遇上合适的酒店很难保证房间,还有就是展团夏令营团组,也要至少提前1-2个月来操作,到了旺季不但是酒店订不到,车导也经常找不到,一旦遇到这样的情况,接待成本就有可能控制不住,对于利润很低的团组来说成本提高一点都是承受不了的。
在预定美国酒店时会产生的问题:
在为客人预定客房时一定要注意客户群体,客户要求。需要什么房型。美国酒店房型较多,常规分为Double bed, King bed, Double bed最多可住下四个人。高端团组对酒店的要求都很高,如果是两个人住一间房,一般一间房需要两张一样大小的床分开住。如果预定为King bed room(一张双人床),客人会很不满意。
酒店位置:客人也会对酒店位置有要求,一般展会团对酒店的要求是离展会近,会议团要求离会议中心近,所以,一定要清楚客户群体。
二、常用酒店集团介绍
1、洲际酒店集团
洲际酒店集团100 多个国家和地区拥有 3,600 多间酒店,总计 537,000 多间客房。每年的客流量超过 1.2 亿人次。
洲际饭店集团旗下品牌:
Intercontinental(洲际饭店及度假村)
五星酒店
Crown Plaza(皇冠假日)
Holiday Inn (假日)
四星为主
Holiday Inn Express (快捷假日)
三星为主
与雅高集团相同,洲际酒店集团旗下的酒店星级较多,从三 星到五星都有,适合各类团组使用.
酒店设施:空调、健身中心、室外游泳池、会议/宴会设施、商务中心、洗衣、传真/复印
注:酒店通常有以上设施,根据城市不同,酒店的规模不同,设施有所不同。
2、万豪酒店集团
旗下主要品牌:
Marriott(万豪)
Renaissance(万丽)
Courtyard (万怡)
Ramada Plaza (华美达)
以上几个酒店品牌,均以四星及四星vip为主,适用于高端商务团组
酒店设施:餐厅。酒吧、保险箱、空调、健身中心、室外游泳池、会议/宴会、洗衣、传真/复印
注:酒店通常有以上设施,根据城市不同,酒店的规模不同,设施有所不同。
3、喜达屋酒店集团
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旗下主要品牌:
Sheraton(喜来登)
Westin(威斯汀)
四星vip和五星为主,此品牌酒店属于高档酒店,适用于我们的高端客户。
酒店设施:餐厅。酒吧、保险箱、空调、行李寄存处、商务中心、健身中心、室外游泳池、会议/宴会、洗衣、传真/复印
注:酒店通常有以上设施,根据城市不同,酒店的规模不同,设施有所不同。
4、希尔顿酒店集团
旗下主要品牌:
HILTON HOTEL(希尔顿)
五星酒店,适用于高端客户
酒店设施:餐厅、酒吧、空调、保险箱、行李寄存、酒店内商店、健身中心、室外游泳池、会议/宴会设施、商务中心、洗衣、传真/复印
注:酒店通常有以上设施,根据城市不同,酒店的规模不同,设施有所不同。
5、雅高酒店集团
法国雅高集团是欧洲酒店业的领导者和全球最大的酒店管理集团之一,也是全球最大的企业服务集团之一。雅高酒店集团建立了一个在90多个国家拥有4,000多间酒店的全球酒店网络。其主要酒店品牌包括:
Sofitel(索菲特)
Pullman(铂尔曼)
Sofitel和Pullman酒店品牌,以四星vip和五星为主,酒店比较高档,适合我们的vip团组
Novotel(诺富特)
Mercure(美居)
Novotel和Mercure酒店品牌,以四星和三星为主,Novotel我们不经常用,因为酒店有大小床的问题
Ibis(宜必思)
酒店设施:餐厅。酒吧、保险箱、空调、健身中心、室外游泳池、会议/宴会、洗衣、传真/复印
注:酒店通常有以上设施,根据城市不同,酒店的规模不同,设施有所不同。
6、其它酒店集团
NH酒店集团(西班牙酒店集团)
Best Western酒店集团(美国酒店集团,酒店遍布欧美)
Leonardo 酒店集团(德国的酒店集团)
Art/Star 酒店集团(意大利酒店集团)
三、酒店的星级和房型
1、常用星级划分
三星经济(economical)、三星标准(standard)、三星vip
四星标准(standrad)、四星vip、五星
2、常用酒店房型
双人间 Double /twin Room ,queen,king
套间 Suite
公寓 Apartment
别墅 Villa