纽约是个多移民的国家,这里的世界美食也是各式各样,其中纽约的披萨格外出名,经过细心的大厨们不断的改良,推陈出新,当地的披萨品种越来越多,逐渐形成了各自独特的风格,下面我们就来介绍一下这些纽约旅游独特的美食吧。
最拥挤的披萨店—Grimaldi’s
Grimaldi's Pizzeria门口的长龙是之而立独特的招牌,这家纽约首屈一指的披萨店终年门客络绎不绝,不过Grimaldi’s的师傅手脚麻利,排队的时间比想象中的要短。 开放式的烤炉,让吃货们没有走进门,就能闻到披萨的香味儿了,虽然这家的店不大,最多容纳大约50个客人,座位与座位之间的间隙非常有限,但是依然当不住人们的热情。
最古老的批萨店--Lombardi's
这家披萨店坐在1905获得纽约市政府发的第一个披萨经营牌照,时过百年,仍是纽约最受欢迎的披萨店之一,这里采用煤炉碳烤的方式烹饪,比一般用瓦斯烤出来的有种不可取代的香气,富有有嚼劲的饼皮,配合绝美的起司与新鲜番茄酱,简直停不下来,即使岁月如梭,风华依旧的Lombardi's 总是有满满纽约旅游的人潮在外等候。
最完美的批萨店--Di Fara
Di Fara已经在纽约在这座都市屹立了四十余年之久,店主是一个复古的完美主义者,无论严寒还是酷暑,都不难看到Di Fara看到Domenico忙碌的身影,不论生意多么火爆,大排长龙到什么地步,Domenico仍然坚持自己从始至终地做每一块pizza,在狭小的工作间里,不骄不躁,用心地制作他的传奇Pizza。
最那不勒斯的批萨店---Keste Pizza
那不勒斯pizza为什么会在欧洲如此风靡?少不了其新鲜的原料以及细腻的烹饪方法。那不勒斯pizza选用新鲜的草本,大蒜,还有火山灰中的番茄,通过水牛乳制成的新鲜Mozzarella芝士,在面饼的制作方面除用手工揉制之外别无它法,并且只有用砖窑烤出来的pizza才会有那种特别的香气。唯一要注意的是在Keste用餐,最好选择离砖窑远一点的位置,要不然太热的温度会让你坐立不安。
我们在上文了解了纽约旅游那些不能错过的披萨店,相信我们介绍的上述餐厅可以满足您的好奇心,有没有想要实际品尝一下的想法呢,如果您对于旅游的线路以及报价可以拨打我们的电话,会有专业的人员来为您服务。