美国是名符其实的旅游胜地,如果你想去感受纽约的不羁,华盛顿的威严,夏威夷的热情,拉斯维加斯的疯狂。那么来美国旅游吧,这里绝对不会令你失望。旅游当然少不了来自美食的诱惑,众多游客想必都会考虑到去美国旅游究竟吃什么食物才能会满足自己的胃口,又不枉此行呢?
下面我们就给大家推荐推荐来自这超级强国的美味。
Bagel
Bagel(又称贝果或百吉饼)是一种圆形的犹太面包,最适合配着燻鲑鱼,奶油起司一起吃,非常美味。Bagel源于欧洲,但至19世纪末20世纪初,纽约的Bagel却成为主流。
Corned Beef on Rye
Corned Beef on Rye(醃牛肉黑麦面包)是一种用黑麦面包夹着醃牛肉,再配上芥末及醃製的小黄瓜而成的面包。想要吃到这个面包就来纽约或者洛杉矶来寻找吧美味吧!
纽约汉堡包
Hamburger(汉堡包)是现代西式快餐中的主要食物,最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。
齐欧皮诺Cioppino
这是一道意大利鱼(或贝克类海产品)炖土豆的菜,味道极其鲜美。这是去美国旅游不可错过的一道美味!
海鲜
华盛顿有丰富的海产资源,很多餐厅都选取新鲜的海产品作为美食的主题,烤鲑鱼、甜扇贝、蟹肉蛋糕到海鲜刺身拼盘,将海鲜的独特美味以各种烹饪方法带出,可谓香味满天下。
邓杰内斯蟹(旧金山)
邓杰内斯蟹也叫珍宝蟹,你绝对不能错过。11月中旬到次年6月期间是最好的季节。即使只是普通的水煮蟹,没有了调味料的掩盖,蟹肉也会鲜嫩无比,海鲜的新鲜程度体现的淋漓尽致,回味无穷。当然还有其它烹饪方式比如红烧和椒盐,大约两斤重的蟹要20美元左右。
蜊奶油浓汤
这道汤在别的地方也许你也能品尝到,但是在旧金山的渔人码头那是格外的新鲜,甚至你还可以把它放到酸面包里用面包蘸着吃,鲜美浓郁,别有一番风味。
美国的餐饮多元化,大城市中有世界各地风味的餐馆。欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主,中餐馆遍布全美,其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐,如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅,此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费,而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说,吃快餐比较节省开支。所以,来美国旅游还是要好好的思量思量到底是吃什么才能让这趟美国之行划算呢?