美国芝加哥七大畅饮好去处

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美国芝加哥七大畅饮好去处

去芝加哥旅游，别名风之城，以一流的鸡尾酒著称。自从紫色时光地下酒吧于2007年开业，鸡尾酒价格一路攀升，而去芝加哥旅游最好的酒保一直勤于练习调酒技术。从去芝加哥旅游北岸到洪堡公园，福玛北美旅行网的小编大家找到了七个提供美酒的新酒吧。

SCOFFLAW

洪堡公园是找到低价美酒的最佳地点，杜松子酒也不例外。顾客们可以品尝酒保Danny Shapiro任意的一款鸡尾酒或主厨Mickey Neely的只需8美元(约合人民币50元)的小盘食物。这家店很火，总会有排队等候的人。

美酒推荐：The Last Night

THE BERKSHIRE ROOM

顾客会在酒保Benjamin Schiller拿到酒吧里四百个瓶子任意一个之前，从菜单选择他们偏爱的烈酒、风味曲线和玻璃酒具。顾客们可以让侍者根据他们所喝的选择一个“商人的选择”的套餐。小吃的种类也要搭配着商人的鸡尾酒。

美酒推荐：Schiller快速完成的鸡尾酒

PARSON’S CHICKEN & FISH

在寒冷的冬天中，这里仍庆祝着夏天。酒保Charlie Schott制定鸡尾酒单时毫不费力，招牌酒有主要含龙舌兰酒的Margarita Humosa，装有柚子汁和比特酒的Pompelmo Americano。在这里无论是美食还是美酒都会吸引你。主厨Hunter Moore的厨艺绝对能让你竖起大拇指。

美酒推荐：The negroni slushie

THREE DOTS AND A DASH

想要抛开低温，没有比Three Dots and a Dash更好的地方了。酒吧老板兼合伙人Paul McGee运用波利尼西亚调酒术，创造了传统与现代相结合的提基烈酒。几个小时的假期酒吧就能将自己完全展示给饮酒狂欢者，这里地面覆盖着毛茸茸的草，有鱼灯、古老的提基神像和极大的蛤壳鸡尾酒容器，甚至连食物都是热带风格的：夏威夷式烤野猪味薯条配有凤梨鳄梨酱和以夫勒斯诺市辣椒点缀的木果沙拉。

美酒推荐：The Three Dots and a Dash

BILLY SUNDAY

“一个或多个不知名的原料”会让你承担额外的费用。作为酒吧老板，Alex Bachman在鸡尾酒中运用相同却令人惊讶的原料：大量最好的amari，fernets。苏格兰风格装饰点缀在酒吧中，同时也使顾客有情调地享受美酒如Amari &Apollinaris，1960年的Fratelli Branca Cherry，Martini & Rossl，1970年Sola Fernet和矿物质水。

美酒推荐：The Box Lunch