10项孩子须知的美国基本餐桌礼仪
圣诞和新年假期已经过了一半了，很多学生回国度假，有些学生留在美国的寄宿家庭过圣诞和新年假期。美国孩子们在餐桌上礼仪应该是怎么样的呢?美国一个家庭教育服务机构告诉孩子们以下10个家庭餐桌上的礼仪。同学们可以借鉴一下。
1. 使用叉子
除非食物本身要求用手吃，那么就要求孩子使用叉子。只有婴儿才用手吃东西。趁早教孩子使用叉子是有益处的，因为这可以帮助孩子锻炼手和手指的灵敏度。我知道一开始会又脏又乱，但是还是要越早教越好。
2. 传递食物
不要让孩子一边伸手到桌子的另一端一边说“面包”。适当的食物传递的礼节是逆时针传递食物。所有的菜色都应全桌传递。 有些家庭也没有时刻遵守这一礼节，但孩子应以适当方式要求所需的食物。例如问：“我可以要些面包吗?”(May I have some bread, please)，让别人递过来给你，而不是你自己跨过别人伸手拿食物。另外，别人需要传递食物里，自己要把食物传递下去。有些学生会不接过传递过来的食物，自己说“我不要”就算了。就算你不要那种食物，你也应该接过来，传递给下一位，不要让食物传递到你的位置，就楞在那里了。
3. 闭嘴咀嚼
不要张着嘴咀嚼食物。 要遵守这一礼节，口里有饭时不张牙裂嘴地讲话。不幸的是，一些成年人也破坏这一规矩。老实说，家长需要在餐桌上纠正孩子的行为时，情急下家长有时也会含着食物讲话，但是与此同时家长会用手掩住嘴巴，使他人看不见嘴巴里的食物。
4. 别把你的嘴巴塞得太满
教育孩子们遵守这一礼节。向他们解释，如果塞得太满就很容易噎着。如果一个孩子正吃着一块蒙古牛肉。这牛肉切得长长薄薄的。当他吞咽牛肉的时候，牛肉卡在喉咙里，噎住了。有些人都要通过惨痛的经历才有所领悟。
5. 坐下后请把餐巾平铺在大腿上
坐下后把餐巾平铺在大腿上。当需要时用它来擦拭你的嘴巴。在喝饮料前，请用餐巾擦拭嘴巴。孩子们有把手直接擦在裤子上的习惯，所以我们一直教他们把餐巾放在大腿上。这样他们就会用餐巾擦手，而不是用他们的裤子。 另外，这样可以防止裤子沾染污渍。 如果你需要离开餐桌去洗手间的话， 请把餐巾放在餐盘的左边。这个礼节通常是在外出吃饭或在正式的晚宴上使用的。
6. 不要给食物恶评
教育孩子不要给所吃的食物的做恶评，因为这样会伤害做饭人的感受。请记住，做饭的人，花了时间，精力为你准备食物，你应该感恩。也要教育孩子们，即使他们不喜欢其中一些食物，也要每样都试点。这样当你的孩子在其他人家中吃饭时，会给其他人留下好印象。
7. 说谢谢
教孩子当被服务时要说谢谢，这是表达谢意的方式。 并向孩子们解释为什么要在被服务时说谢谢。因为他们花了时间，精力来为你做饭，你应该表示感谢。
8. 怎样吃面包
当吃面包或面包卷的时候，应该切下一小片，然后涂上酱(或者不涂)，放到嘴里吃。一整块放到嘴里咬开来吃是很没教养的。
9. 不要剔牙
不要剔牙。你不应该在饭桌上剔牙。不然让别人看到会很恶心。如果你实在难受，那就去洗手间去剔。
10. 不要狼吞虎咽。要细嚼慢咽。
教孩子们慢慢地享受食物。教育孩子们每口食物都间隔五秒。
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