芝加哥美食之餐厅推荐
艾利尼亚餐厅(Alinea Restaurant)
别不相信那些宣传和提前预订的建议，芝加哥最令人叫绝的餐馆——隐秘在居民区里的一个如煤仓般不起眼的建筑，需要有冒险精神、强烈的食欲和充裕的时间及金钱去发现。如果你有4小时和300美元，那就尝一尝年轻大厨格兰特•阿卡兹制作的23道菜，体验其绝妙的厨艺。这趟美食旋风之旅(也有便宜一点的12道菜套餐)，可让你享受菜肴俱佳的色香味形。散发着杜松芬芳的器皿盛着芒果酱黄油鸭，置于你的面前。咬上一口，黑巧克力“砰”的一声在你嘴里爆裂……棕色的黄油伴着冰鱼片变成粉末。(美旅在线.com)
说也奇怪，尽管有些菜肴(从一口到四口大小)看似工艺复杂，但琳琅满目的或大气粗犷或精致细腻的口味，又确实没什么巧妙手法在其中。置身于这无窗的双层错落餐厅，加上静默的陈设和半自助式的无干扰服务，你会感觉时光如白驹过隙。地址：1732 N. Halsted St.
查理•特罗特餐厅(Charlie Trotter’s)
在这家顶级餐厅吃饭最好提前计划——如果当天打电话预订，只能寄希望于别人退订了。美国最为人津津乐道的主厨之一特罗特，从全球收集食材筹备自己的每日菜单。结果是令人惊讶的，众多元素的菜肴盛放在餐盘里，简直就是一件件艺术品。菜单上提供的一系列菜肴，155美元的品尝设计(也为素食者提供130美元的菜谱)，值得您出手一试，别忘点些合适的配菜酒。这座豪华烹饪的殿堂，在林肯公园镇拥有一个很庄严的建筑呢。地址：816 W. Armitage Ave.
绿斑马餐厅(Green Zebra)
著名大厨肖恩•麦克林(Shawn McClain)用蔬菜做配菜，并把它迅速推广。在这间整洁的小店里，你能享受明星般的待遇，吃到有益身心的素食，球星帕特罗也非常喜欢这儿。所有的菜都是小盘装，并随季节变化。你也许会看到：辣椒酱拌烤甜菜、山羊奶酪炖洋姜馄饨和榛果。对于喜欢吃肉的人来说，一只鸡或一条鱼应该能凑合了。地址：1460 W. Chicago Ave.
北塘餐厅(North Pond)
从前，这里是林肯公园北塘为滑冰者开设的具有艺术风格的热身房，因此适当地为其烹饪传承了一种简练风格。能干的大厨布鲁斯•谢尔曼，着重于有机食物、野生鱼和手工农产品。这儿的菜单随季节变化，但如果有中西部人最喜欢的大眼鱼和梭子鱼，可千万别错过!就像这儿的食物一样，酒单也是由传统手工艺人制造的。虽然食物是顶级的，但四周到处是闲逛者和高脚椅，没有一点宁静的氛围。地址：2610 N. Cannon Dr.
芝加哥-新奥尔良-亚特兰大7天游
芝加哥.底特律.华盛顿.纽约6天游
