Jin Patisserie
乍看Jin Patisserie,一点也不起眼。一间蓝色的屋子,一个小巧玲珑的院落,里面长着一些纸莎草还有一个石头喷泉。走进细看,才发现别有洞天,这个地方其实已经造成了一个简单又完美的设计工坊,藏在磨砂玻璃做的展柜后面的是各种精巧的蛋糕甜点。
Kristy Choo是Jin Patisserie的执行主厨和店主,也是设计这家店铺和店里甜点的幕后大师。主人充分利用她国际化的视野和经历,打造出非同寻常的国际化甜品店。原汁原味的英国下午茶整天都有售,而且35种不同风味的茶品,以及各种各样的美味小甜点,绝对让你挑花眼!这里的甜点做法深受欧亚文化影响,小巧玲珑,入口即化。
手工制作的方形巧克力上有手绘的精美图案,也许这正是Choo精湛厨艺的最好例证。如果还想品尝更多异域风味,从烤黑芝麻,到芒果罗勒,还有美味的伯爵脆皮饼,应有尽有。这里的大部分香料和茶都是从欧洲进口,而用于包装的精美金边和丝绸包装,都是直接从亚洲进口的。
【餐厅地址】:1202 Abbot Kinney Blvd Venice,CA 90291